huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

BILLECART-SALMON Le Clos Saint-Hilaire Brut 2006 - Bortársaság

BILLECART-SALMONLe Clos Saint-Hilaire Brut 2006

Polci ár
195 000 Ft
Bortársaság Klub ár
178 750 Ft

Egységár: 260 000 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Készleten

A Mareuil-sur-Aÿ-ban található egyetlen hektárnyi, dél-délkeleti fekvésű pinot noir ültetvényről készül a világ egyik legelismertebb és legkülönlegesebb pezsgője. A clos nevét a helyi, a Billecart-Salmon család tulajdonát képező Église Saint-Hilaire templom védőszentjéről kapta. A kiváló vízelvezetésű talaj, a tökéletes fekvés és az enyhe lejtés hármas kombinációja teszi egyedülállóvá a parcellát. François Roland-Billecart nagymamája a Mareuil-sur-Aÿ-i házuk melletti parkszerű területet szőlővel, virágokkal és gyümölcsfákkal ültette be, az unokák örömére. Felismerve a kiváló terroir lehetőségeit, a család 1964-ben úgy döntött, hogy megkezdi a pinot noir tőkék telepítését. A gondos szőlészet eredményeképp az első pezsgőt csak több mint három évtized múlva, 1995-ben készítették el, közben átállva organikus gazdálkodásra és állati erővel történő művelésre. A végeredmény egy kis méretű és koncentrált szőlő lett, ami mindenekelőtt a termőhely jellegzetességeit emeli ki. A kizárólag tölgyfahordóban erjesztett és érlelt alapbor több mint 13 évig pihent seprőn degorzsálás előtt. A tiszta ízek, a szőlőfajta, a hosszú érlelés és a terület kifejeződését tovább erősíti az alacsony, 2 grammos dosage. A kivételes házasítás egyedileg számozott, évente legfeljebb 3500-7500 palackos mennyiségben készül.

*Maximális rendelési mennyiség: 1 palack / vásárló.



Még ajánljuk

DOM RUINART Rosé 2007 Díszdobozban

DOM RUINARTRosé 2007 Díszdobozban

115 000 Ft
Polci ár115 000 Ft
Klub ár
105 410 Ft
BILLECART-SALMON Brut Nature

BILLECART-SALMONBrut Nature

22 500 Ft
Polci ár22 500 Ft
Klub ár
20 620 Ft
ETYEKI KÚRIA Sparkling Sauvignon Blanc
Hónap boraKlub ár 3 150

ETYEKI KÚRIASparkling Sauvignon Blanc

3 650 Ft
Polci ár3 650 Ft
Klub ár
3 340 Ft

Borászat

Billecart-Salmon

A patinás, 200 éves ház Champagne választékunk egyik legnagyobb erőssége. Florent Nys, a jelenlegi pincemester 13 évnyi betanulás után vette át a stafétát 2018-ban. Stílusuk fineszről, sárga gyümölcsről, virágról, citrusról szól, mégis a tartály mellett nagy hangsúlyt kap a hordós érlelés is.

Listához adom