huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

BILLECART-SALMON Le Clos Saint-Hilaire Brut 2006 - Bortársaság

BILLECART-SALMONLe Clos Saint-Hilaire Brut 2006

Polci ár
221 000 Ft
Bortársaság Klub ár
202 580 Ft

Egységár: 294 667 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



A Mareuil-sur-Aÿ-ban található egyetlen hektárnyi, dél-délkeleti fekvésű pinot noir ültetvényről készül a világ egyik legelismertebb és legkülönlegesebb pezsgője. A clos nevét a helyi, a Billecart-Salmon család tulajdonát képező Église Saint-Hilaire templom védőszentjéről kapta. A kiváló vízelvezetésű talaj, a tökéletes fekvés és az enyhe lejtés hármas kombinációja teszi egyedülállóvá a parcellát. François Roland-Billecart nagymamája a Mareuil-sur-Aÿ-i házuk melletti parkszerű területet szőlővel, virágokkal és gyümölcsfákkal ültette be, az unokák örömére. Felismerve a kiváló terroir lehetőségeit, a család 1964-ben úgy döntött, hogy megkezdi a pinot noir tőkék telepítését. A gondos szőlészet eredményeképp az első pezsgőt csak több mint három évtized múlva, 1995-ben készítették el, közben átállva organikus gazdálkodásra és állati erővel történő művelésre. A végeredmény egy kis méretű és koncentrált szőlő lett, ami mindenekelőtt a termőhely jellegzetességeit emeli ki. A kizárólag tölgyfahordóban erjesztett és érlelt alapbor több mint 13 évig pihent seprőn degorzsálás előtt. A tiszta ízek, a szőlőfajta, a hosszú érlelés és a terület kifejeződését tovább erősíti az alacsony, 2 grammos dosage. A kivételes házasítás egyedileg számozott, évente legfeljebb 3500-7500 palackos mennyiségben készül.

*Maximális rendelési mennyiség: 1 palack / vásárló.



Még ajánljuk

BILLECART-SALMON Brut Réserve Magnum Díszdobozban

BILLECART-SALMONBrut Réserve Magnum Díszdobozban

46 900 Ft
Polci ár46 900 Ft
Klub ár
42 990 Ft
SAUSKA Extra Dry

SAUSKAExtra Dry

5 900 Ft
Polci ár5 900 Ft
Klub ár
5 400 Ft
POUILLON & FILS Grande Vallée Extra Brut

POUILLON & FILSGrande Vallée Extra Brut

21 500 Ft
Polci ár21 500 Ft
Klub ár
19 700 Ft

Borászat

Billecart-Salmon

A patinás, 200 éves ház Champagne választékunk egyik legnagyobb erőssége. Florent Nys, a jelenlegi pincemester 13 évnyi betanulás után vette át a stafétát 2018-ban. Stílusuk fineszről, sárga gyümölcsről, virágról, citrusról szól, mégis a tartály mellett nagy hangsúlyt kap a hordós érlelés is.

Listához adom