huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

BILLECART-SALMON Louis Salmon Blanc de Blancs 2009 - Bortársaság

BILLECART-SALMONLouis Salmon Blanc de Blancs 2009

Polci ár
67 500 Ft
Bortársaság Klub ár
64 125 Ft

Egységár: 90 000 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



A családi tulajdonú champagne ház egyik presztízs cuvéeje nevét az alapító, Elisabeth Salmon testvéréről kapta, aki az első borász volt a pincészetben. 100% chardonnay Chouilly, Cramant és Mesnil-sur-Oger, azaz Cote des Blancs legjobb grand cru ültetvényeiről. Letisztult, rétegzett illat és korty. Egyensúlyos szerkezet, citrusok, őszibarack, fehérbors, kenyérhéj és ásványok, hosszú utóíz. Alapbora részben almasavbontott, acéltartályban érlelődött, majd 144 hónapot töltött palackban degorzsálás előtt. 3,75 gramm dosage.


Borászat

Billecart-Salmon

A patinás, 200 éves ház Champagne választékunk egyik legnagyobb erőssége. Florent Nys, a jelenlegi pincemester 13 évnyi betanulás után vette át a stafétát 2018-ban. Stílusuk fineszről, sárga gyümölcsről, virágról, citrusról szól, mégis a tartály mellett nagy hangsúlyt kap a hordós érlelés is.

Listához adom