Kilóg a sorból, mivel a sous bois (/szuboá/) minden napját hordóban töltötte a palackozásig. A három fajta egyenlő arányban házasítva, hűtött hordóban erejdt, majd 30% rezervborral került palackba erjesztésre és 6-7 év érlelésre. Degorzsáláskor 7 gramm dosage került hozzá. 
Mélyebb szín, szárított gyümölcs, finom vajasság, citromhéj.