Elsőként az alapító unokája készített Blanc de Blancs champagne-t a háznál, amely később hagyománnyá vált és 2018-tól újra elérhető. A házasításnál azt a célt tűzték ki, hogy a Charles stílusjegyeit egyetlen fajtán, a chardonnay-n keresztül mutassák meg. 75%-ban egy szüretből (köztük Oger, Vertus boraiból), 25%-ban réserve borokból áll, amelyek átlagkora öt év. Több mint négy évig érlelték seprőn. Komplex és mély, egyszerre hozza a fajta végtelen frissességét és azt a selymes textúrát, amely a ház minden cuvée-jét jellemzi. Már illatában tobzódnak az aromák: fehér húsú barack, citrusok, lonc és friss mogyoró. Kristálytiszta, élénk karakter, mégis egészen kerek. Utóíze harmonikus és meglepően ásványos, sós ízjegyeket mutat.
Dosage: 10 g/l