huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

DEUTZ Brut Rosé (díszdobozban) - Bortársaság

DEUTZBrut Rosé (díszdobozban)

A termék már nem kapható


A nagymúltú és sokat megélt champagne ház roséjának alapját pinot noir és chardonnay jó arányú házasítása adja. Korábbit a Montagne de Reims, míg utóbbit a Côte des Blancs dűlőiből válogatják. Mindkét fajtát rögtön a szüret után egész fürtökben préselik, így a végleges színt nem héjon áztatással, hanem vörösbor házasításával, assemblage módszerrel érik el. A színezőbor minden esetben pinot noir, a birtok közvetlen szomszédságából, a Meurtet-dűlőből. Házasítás után palackerjesztés, majd három év seprőn érlelés következik, degorzsálás után pedig további hat hónap érlelés, már a végleges formában. Narancsba hajló lazac szín, finom habzás, eper és ribizli. Szépen megmutatja a ház stílusjegyeit: precíz, könnyed, finomra hangolt és selymes habzású.

90% pinot noir; 10% chardonnay
25-40% rezervbor
8 g/l dosage


Borászat

Deutz

A németes csengés nem véletlen, a Deutz házat német kereskedők alapították a champagne-i Aÿ-ban, 1838-ban. A nagymúltú pezsgőház 46 hektár saját birtokról és a growerektől vásárolt szőlőből, nagyrészt grand és premier cru területekről dolgozik. A stílusa percíz, mégis megkapó, kedves, finom habzású.

Listához adom