A friss és átütő roséhoz a Montagne de Reims premier cru és grand cru területeiről válogatják a pinot noirt. A hozzáadott 8% vörösbort Aÿ és Mareuil-sur-Aÿ remek kitettségű dűlőiről készíti el a pincemester. Illatában cseresznye, szeder, gránátalma és ribizli. Kóstoláskor a gyümölcsös karaktert eper és málna emelik ki. Kellemesen élénk savak és habzás, kiváló egyensúly jellemzi. Friss, ugyanakkor a közel három év érlelésnek köszönhetően finoman érett karakter.
Összetétel: 90% pinot noir, amelyből 8% vörösbor, és 10% chardonnay
Dosage: 8 g/l