huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

DHONDT-GRELLET Dans un Premier Temps Extra Brut - Bortársaság

Hónap bora

DHONDT-GRELLETDans un Premier Temps Extra Brut

Polci ár
25 900 Ft
Klubtagoknak %
21 900 Ft
Kedvezmény
-15%

Áraink bruttó árak.

Bolti információ



A birtok többgenerációs, a család Dhondt ága a belga felmenők útján jutott el a borvidékre, a nagyszülők 1960-ban vásároltak területeket Sézanne-ban, míg a Grellet család mindig is a környező falvakban (Cuis és Cramant) élt. Eric Dhondt és Edith Grellet 1986-ban döntött úgy, hogy a hat hektár családi birtokról szüretelt szőlőt többé nem adják el, hanem saját bort készítenek. A pincét ma 30 éves fiuk Adrien vezeti, a közel kétszer ennyi idős tőkéket biodinamikus módszerekkel műveli, a sorközöket lóval szántja.

Belépőbora a „Dans un Premier Temps” több premier cru terület házasítása, 50% chardonnay, 30% pinot noir és 20% pinot meunier fajtákból. A 2018-as évjáratú alapbort spontán, tartályban és használt hordókban erjesztette, a palackozáskor pedig 30% réserve bort házasított hozzá. 

2021 júliusi degorzsálás. Dosage: 2 gr/l



Még ajánljuk

LAPOSA Hableány Brut 2022

LAPOSAHableány Brut 2022

5 450 Ft
Polci ár5 450 Ft
Klub ár
4 990 Ft
DOMAINE DE BICHERY La Source Brut Nature

DOMAINE DE BICHERYLa Source Brut Nature

22 500 Ft
Polci ár22 500 Ft
Klub ár
20 620 Ft
DHONDT-GRELLET Cramant Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut

DHONDT-GRELLETCramant Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut

42 900 Ft
Polci ár42 900 Ft
Klub ár
39 320 Ft

Borászat

Dhondt-Grellet

A többgenerációs birtokon 1986-óta készül Champagne, a pincét ma a 30 éves Adrien vezeti, a közel kétszer ennyi idős tőkéket pedig biodinamikus preparátumokkal védi, a sorközöket lóval szántja. Chardonnay hangsúly, spontán erjedés hordóban, szűretlen palackozás, pár gramm dosage és minimális kéntartalom.

Listához adom