Egységár: 46 000 Ft / liter. Áraink bruttó árak.
Ez az a champagne, amit először kóstoltunk Adrien Dhondt birtokáról egy pár asztalos borvidéki bisztróban. Blanc de blancs házasítás a Cote des Blancs északi részének premier cru dűlőiből, használt hordókban erjesztve. Palackozás előtt 30% réserve borral egészítették ki, amit 1986 óta érlel a család. Csonthéjasok, citrusok, finom ásványosság, kiváló érettség.
Dosage: 1 g/l
A többgenerációs birtokon 1986-óta készül Champagne, a pincét ma a 30 éves Adrien vezeti, a közel kétszer ennyi idős tőkéket pedig biodinamikus preparátumokkal védi, a sorközöket lóval szántja. Chardonnay hangsúly, spontán erjedés hordóban, szűretlen palackozás, pár gramm dosage és minimális kéntartalom.