A kifogástalan 2008-as évjáratból gazdag, gyümölcsös és energikus Dom Pérignon Rosé került palackba. Az elfogadott champagne-i kánonnal ellentétes módon a[AN1]  hautvillers-i "Chants de Linottes" és az aÿ-i "Vauzelles" parcellákról származó pinot noir szőlők házasításából készült. A végső cuvée 55%-ban pinot noir-t és 45%-ban chardonnay-t tartalmaz, amit – a korábbi évekhez képest alacsonyabb arányban – 10% pinot noir vörösbor egészít ki. A pincében töltött közel 12 év alatt különlegesen elegáns, selymes és ásványos champagne formálódott. Illatában málna, vadeper, írisz és ibolya jegyei elegyednek zöldebb illatokkal. Pontos, testes és puha korty, az évjáratra jellemző vibráló savval és ásványossággal, rózsa és fehér bors aromáival.

Dosage: 5g/l.