huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

ETIENNE CALSAC Les Revenants Brut Nature - Bortársaság

ETIENNE CALSACLes Revenants Brut Nature

Polci ár
51 500 Ft
Bortársaság Klub ár
48 925 Ft

Egységár: 68 667 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



A borvidék kapcsán mindig három fajtát szoktunk felsorolni (chardonnay, pinot noir, pinot meunier), viszont az ottani borászok összesen hattal számolnak. A ritkán emlegetett másik három, az arbane, petit meslier és pinot blanc csak elvétve terem a borvidéken, Etienne pedig telepített mindegyikből pár sorral, a házasításuk rendhagyó bora a Les Revenants. Organikus művelés, spontán erjedés hordóban, hosszú ülepítés, palackozás szűrés, derítés nélkül, második erjedés dugó alatt, kézi degorzsálás dosage nélkül. Redukció, ásvány és energia az illatban, a korty szélesen terülő, öblös és élénk savú, hosszú ízű. Az egyik legkülönlegesebb borunk Champagne-ból.

50% pinot blanc, 45% petit meslier, 5% arbane
2022 májusi degorzsálás. Összesen 800 palack készült



Listához adom