A házat 1843-ban Reimsben alapította Joseph Krug, egy látnoki nonkonformista, aki a pezsgőkészítés terén nem ismert kompromisszumot. Miután megértette, hogy a pezsgő igazi esszenciája maga az élvezet, álma az volt, hogy a lehető legjobb pezsgőt készítse el minden évben. A szőlőültetvény karakterének fókuszba helyezése, az egyes parcellák és a borok egyéniségének tiszteletben tartása lehetővé tette számára, hogy megvalósítsa álmát. A Krug család hat generációja örökítette meg ezt az álmot, gazdagítva az alapító látásmódját és tapasztalatait. Ez a filozófia és a tökéletesség iránti elkötelezettség teszi a Krugot a régió egyik legelismertebb pezsgőházává. 2000 a szélsőségek éve volt, egyszerre meleg, esős és viharos. A termés bőséges volt, a szőlő pedig elképesztően gazdag. A ház az ezredforduló utolsó évére szeretett volna csodás évjáratos pezsgőt alkotni, megörökíteni a Millenniumot és az időjárási szempontból kaotikus időszakot. A pezsgőben a régió mindhárom ismert szőlőfajtája képviselteti magát. A pinot noir (42%) erőt és struktúrát, a chardonnay (43%) lágy frissességet, a pinot meunier (15%) eleganciát mutat. A Krug 2000 az egyik legintenzívebb, legdrámaibb és legromantikusabb évjáratos pezsgő, amit valaha készítettek. Gyönyörű mélyarany szín, mely egyértelműen tudatja, hogy komplex, érett pezsgő került a pohárba. Illatban karamell, nugát, mogyoró és frissen sült péksütemények aromái, ízben citrusos gratin, lime héja, nagyon hosszú lecsengés és egész szájat betöltő mélységek. Gazdag, precíz, összetett és adakozó. 

Már nagyon rég nem érhető el az évjárat, szerencsések vagyunk, hogy kaphattunk néhány palackkal.