huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

LECLERC BRIANT Cuvée Abyss Millésime 2015 Magnum - Bortársaság

LECLERC BRIANTCuvée Abyss Millésime 2015 Magnum

Polci ár
250 000 Ft
Bortársaság Klub ár
237 500 Ft

Egységár: 166 667 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



Franciaország bretagne-i partjainál az Atlanti-óceán 60 méteres mélységében több mint 10 hónapon át érlelt egyedi, kagylóhéjjakkal borított palackjai, limitált mennyiségben. Az Abyss cuvée negyedik kiadása hosszú utat tett meg a polcainkig. A 2015-es szüret alapbora a három champagne-i fajta azonos arányú házasításából készült. Palackozás után három évig tartó seprőnérlelés következett, majd 2019 márciusában degorzsálták. Pár hónappal később a Stiff-öbölbe szállították, ahol több mint egy évig az óceán mélyén pihent. A palackon kívül és belül megegyező nyomás, az állandó 2-4 °C-os hőmérséklet, az oxigén- és fénymentes környezet máshoz nem hasonlíthatóan ideális körülményeket teremt a champagne érleléséhez. Különleges karakterű, gazdag és üde pezsgő, érett gyümölcsök, friss citrusok, alma, birs, kréta és jód illataromáival. Íze sós, ásványos és frissítő, körte, alma, rebarbara és kamilla jegyeivel.


Még ajánljuk

Borászat

Leclerc Briant

Pascal Leclerc nevéhez fűződik az első dűlőszelektált champagne és az ottani biodinamikus művelés is. 2010-es váratlan halála után birtoka szinte feledésbe merült, majd a Nunelly-Dupré házaspár felkarolta. A ház mostani motorja Hervé Jestin, aki a biodinamika legnagyobb szakértője Champagne-ban.

Listához adom