huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

POUILLON & FILS Grande Vallée Extra Brut - Bortársaság

POUILLON & FILSGrande Vallée Extra Brut

Polci ár
24 500 Ft
Bortársaság Klub ár
22 450 Ft

Az elmúlt 30 nap legalacsonyabb ára: 24 500 Ft.
Egységár: 32 667 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



Pár évvel ezelőtt Fabrice legismertebb tétele új nevet kapott, a Grande Vallée lényege, hogy kizárólag szőlőből van, a palackos erjedést saját élesztővel, saját mustjával indították el. Leginkább ezen a boron keresztül lehet megmutatni a pince stílusát. Vallée de la Marne 5 falujából, 85% pinot és 15% chardonnay aránnyal, 18-24 hónap palackérleléssel. Ha csak egyet mutathatnánk Fabrice-tól, ez lenne az.
Dosage: 2 g/l.



Borászat

R. Pouillon & Fils

Fabrice hat és fél hektár saját területről szüretel Champagne-ban. A művelés organikus, a sorközöket gyomflóra takarja, az évi talajforgatásért pedig Tango, a ló felel. A pince központi eleme egy hagyományos Coquard-prés, a borok spontán erjednek és szüretlenül kerülnek palackba. Precíz és életteli stílus.

Listához adom