Rare csak a legkiemelkedőbb évjáratokban készülhet. 70% chardonnay, 30% pinot noir Montagne de Reims válogatott dűlőiből. Illatban friss és aszalt déligyümölcsök, mangó mellett olajos magvak, mandula, dió. Kortyban ananász, maracuja, lime, melyet hosszú ásványos lecsengés kísér. Elegáns és komplex, vibrálóan összetett, kivételes érlelési potenciállal.