huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

ROGER COULON Heri-Hodie Extra Brut Premier Cru - Bortársaság

Új a választékban

ROGER COULONHeri-Hodie Extra Brut Premier Cru

Polci ár
24 500 Ft
Bortársaság Klub ár
22 450 Ft

Egységár: 32 667 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



Folytonosan, tegnapról (heri) – mára (hodie), a családi birtok választékának stablil alapja ez a meunier alapú házasítás Vrigny melegebb, meszes-homokos talajú dűlőiről. Az alapbor 90%-át egy folytonosan házasított solera adja. A grower pincéknél gyakori az ilyen hordó, amiből minden évjáratban lefejtik a szükséges mennyiséget, majd a hiányt új borral pótolják. Az újbor az elmúlt évjáratok borával vegyül, így gyakran több évtized karaktere adódik össze. A legrégebbi évjárat aránya pedig folyton csökken, de mindig jelen lesz egy kis százalékban. A Heri-Hodie esetén ez a hordó 1995 óta sosem ürült ki, minden évben ez adja az alapját ennek a bornak. A második erjedés után három év érlelés következik, majd degorzsálás.. Köves, gyümölcsös, körtés, friss kenyérhéjas jegyekkel. A korty közepes testű, élénk savú, telt és édes középpel, hosszú, tiszta zárással. 

Dosage: 3 g/l



Még ajánljuk

ROGER COULON L'Hommée Extra Brut Premier Cru
Új a választékban

ROGER COULONL'Hommée Extra Brut Premier Cru

30 500 Ft
Polci ár30 500 Ft
Klub ár
27 950 Ft
HENRIOT Brut Souverain

HENRIOTBrut Souverain

23 900 Ft
Polci ár23 900 Ft
Klub ár
21 900 Ft
PAUL BARA Grand Rosé de Bouzy

PAUL BARAGrand Rosé de Bouzy

23 900 Ft
Polci ár23 900 Ft
Klub ár
21 900 Ft

Borászat

Roger Coulon

Champagne választékunk legújabb birtoka 1806-tól jegyzett név a vidéken, jelenleg a 8. generáció Éric és Isabelle Coulon vezeti, 11 hektár szőlőt művelnek Champagne szívében, Vrigny-ben. Stílusuk tiszta, természetes, jellemzően fás jegyekkel és sűrűbb ízzel, a megszokottnál visszafogottabb habzással.

Listához adom