huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

VEUVE CLICQUOT Extra Brut Extra Old Magnum - Bortársaság

VEUVE CLICQUOTExtra Brut Extra Old Magnum

Polci ár
69 500 Ft
Bortársaság Klub ár
63 700 Ft

Egységár: 46 333 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



Dominique Demarville (Maison Veuve Clicquot, Chef de Cave): „az Extra Brut Extra Old a Veuve Clicquot ház lényegét mutatja, a legfontosabb értékeinkből áll össze, ezek pedig a tapasztalat, az örökség, és az innováció.”

A Veuve Clicquot ház Champagne legnagyobb reserve bor készletét birtokolja, mintegy 400 tételt 17 évjáratból, egészen az 1988-tól kezdve, erre a kollekcióra mint a Veuve Clicquot identitás őrzőire tekintenek. Dominique Demarville, a Veuve Clicquot pincemestere alkotta meg ezt a merészen új stílusú champagne-t, amit a legendás Yellow Label esszenciájaként is emlegetnek. Az Extra Old Extra Brut kizárólag reserve borok házasításával született hat évjáratból, 1988-2010 között válogatva: 1988, 1996, 2006, 2008, 2009 és 2010 került bele.

A fajták aránya szinte megegyezik azzal, amit Madame Clicquot preferált az 1800-as évek elején: 47% pinot noir, 27% chardonnay és 26% pinot meunier. Az alapbort három évig érlelték tartályokban finomseprőn (kb 5% tölgyfa), majd a palackozást és a második erjedést követően újabb három évet pihent a pincében degorzsálás előtt. A hosszú, lassú érlelés annyi lágyságot és könnyedséget adott, hogy csak nagyon alacsony dosage-t adtak hozzá, mindössze 3 grammot – a ház történetében ez a legalacsonyabb. Az új champagne is hű Madame Clicquot mottójához: csak egy minőség létezik, a legjobb.

Intenzív aromák és ízek, ringló, őszibarack és fűszeres Meyer citrom, csipetnyi tölgyfa. Erőteljes és komplex korty, gazdag ízek, selymes textúra, friss ásványosság és a lecsengésében a Yellow Label védjegyeként ismert pirítós jegyekkel lágyítva.

Decanter 95 pont


Még ajánljuk

VEUVE CLICQUOT Vintage Brut 2012 Díszdobozban

VEUVE CLICQUOTVintage Brut 2012 Díszdobozban

33 300 Ft
Polci ár33 300 Ft
Klub ár
30 520 Ft
KÁRÁSZTELEK Carassia Blanc de Blancs Brut
Hónap boraKlub ár 5 900

KÁRÁSZTELEKCarassia Blanc de Blancs Brut

6 900 Ft
Polci ár6 900 Ft
Klub ár
6 320 Ft
DHONDT-GRELLET Dans un Premier Temps Extra Brut

DHONDT-GRELLETDans un Premier Temps Extra Brut

20 900 Ft
Polci ár20 900 Ft
Klub ár
19 150 Ft

Listához adom