LÉGLI Pezsgő Villa Boclar 2015

LÉGLI
Pezsgő Villa Boclar 2015

A termék már nem kapható.

Ottóék évek óta pár jól bevált hűvös dűlőről válogatnak a pezsgő alapborhoz. Furmint és rajnai házasítása került 2015-ben a nyúlánk palackokba, majd a második erjedés után hosszú érlelés következett. A most érkezett palackokat 37 hónap érlelés után degorzsálták, az érett pezsgőt pedig Villa Boclar-nak hívják. Hosszú érlelés alatt a buborék nem vész el, csak átalakul, a szerkezet rétegzett lett, a korty krémes, a gyöngyözés pedig nagyon finom.

 

„Három év érlelés után egy egészen más kvalitás születik. Olyan tartalom és komolyság alakul ki, ami minket is meglepett.” – Légli Ottó

A legjobb tételek