huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

15 000 Ft-tól ingyen szállítjuk ki!

0 Ft15 000 Ft
A kosár üres
Összesen
0 db
0 Ft

KÁRÁSZTELEK Carassia Classic Brut - Bortársaság

KÁRÁSZTELEKCarassia Classic Brut

Polci ár
5 700 Ft
Bortársaság Klub ár
5 220 Ft

Egységár: 7 600 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



Gál Tibor, a világpolgár birtoképítő látta bele az akkor még műveletlen kárászteleki domboldalba azt az amfiteátrumot, amiről ma is szüretelnek minden palack Carassia pezsgőhöz. Azóta közel 20 év telt el, a csillámpala talajú nagy katlanban megerősödtek a szőlőtőkék. Az erdőkkel határolt, csendes és könnyen bejárható birtok a pince közvetlen szomszédságában van. A legszerencsésebb felállás, amikor a borász egész évben rálát a szőlőre.

 

Friss degorzsálás, a Carassia „mindent vivő” 2018-as évjáratából. A pezsgőbirtok pincéjében sokféle karakterű és gazdag ízű alapborok erjedtek, ezekből házasítottak tanácsadójuk, Jérome Legras, a champagne-i grower segítségével. A Classic Brut végül 50% chardonnay mellett pinot noir, pinot meunier és kevés pinot blanc fajták boraiból állt össze. „Semmi varázslat” – mondja Bereczki Csaba, a Carassia pincemestere. Csak jó alapanyag, a lehető legjobbkor szüretelve, egészfürtös préseléssel, hideg mustülepítéssel egy napon át, majd erjesztés bevált élesztőkkel. A birtok három pezsgője közül a leginkább összetett, mégis a legkönnyebben iható.

Két év palackérlelés, 2021 júniusi degorzsálás, 8 g/l dosage.


Még ajánljuk

SAUSKA Extra Brut Vintage 2013

SAUSKAExtra Brut Vintage 2013

11 500 Ft
Polci ár11 500 Ft
Klub ár
10 540 Ft
BOTT FRIGYES Faricka Furmint 2020 (Bio)

BOTT FRIGYESFaricka Furmint 2020 (Bio)

9 900 Ft
Polci ár9 900 Ft
Klub ár
9 070 Ft
KÁRÁSZTELEK Carassia Blanc de Blancs Brut

KÁRÁSZTELEKCarassia Blanc de Blancs Brut

6 200 Ft
Polci ár6 200 Ft
Klub ár
5 680 Ft

Listához adom