huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

15 000 Ft-tól ingyen szállítjuk ki!

0 Ft15 000 Ft
A kosár üres
Összesen
0 db
0 Ft

KÁRÁSZTELEK Carassia Classic Brut - Bortársaság

KÁRÁSZTELEKCarassia Classic Brut

Polci ár
5 700 Ft
Bortársaság Klub ár
5 220 Ft

Egységár: 7 600 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



Gál Tibor, a világpolgár birtoképítő látta bele az akkor még műveletlen kárászteleki domboldalba azt az amfiteátrumot, amiről ma is szüretelnek minden palack Carassia pezsgőhöz. Azóta közel 20 év telt el, a csillámpala talajú nagy katlanban megerősödtek a szőlőtőkék. Az erdőkkel határolt, csendes és könnyen bejárható birtok a pince közvetlen szomszédságában van. A legszerencsésebb felállás, amikor a borász egész évben rálát a szőlőre.

 

Friss degorzsálás, a Carassia „mindent vivő” 2018-as évjáratából. A pezsgőbirtok pincéjében sokféle karakterű és gazdag ízű alapborok erjedtek, ezekből házasítottak tanácsadójuk, Jérome Legras, a champagne-i grower segítségével. A Classic Brut végül 50% chardonnay mellett pinot noir, pinot meunier és kevés pinot blanc fajták boraiból állt össze. „Semmi varázslat” – mondja Bereczki Csaba, a Carassia pincemestere. Csak jó alapanyag, a lehető legjobbkor szüretelve, egészfürtös préseléssel, hideg mustülepítéssel egy napon át, majd erjesztés bevált élesztőkkel. A birtok három pezsgője közül a leginkább összetett, mégis a legkönnyebben iható.

Két év palackérlelés, 2021 júniusi degorzsálás, 8 g/l dosage.


Még ajánljuk

ETYEKI KÚRIA Chardonnay-Pinot Noir Brut Méthode Charmat
Most Érkezett

ETYEKI KÚRIAChardonnay-Pinot Noir Brut Méthode Charmat

4 150 Ft
Polci ár4 150 Ft
Klub ár
3 800 Ft
KÁRÁSZTELEK Carassia Blanc de Blancs Brut

KÁRÁSZTELEKCarassia Blanc de Blancs Brut

6 200 Ft
Polci ár6 200 Ft
Klub ár
5 680 Ft
KÁRÁSZTELEK Carassia Classic Brut 2017 Magnum

KÁRÁSZTELEKCarassia Classic Brut 2017 Magnum

13 500 Ft
Polci ár13 500 Ft
Klub ár
12 370 Ft

Listához adom