huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

HOOP WINES Pink Kékfrankos Pét-Nat Brut Nature Pezsgő 2021 - Bortársaság

HOOP WINESPink Kékfrankos Pét-Nat Brut Nature Pezsgő 2021

A termék már nem kapható


Pétillant naturell, azaz természetesen gyöngyöző kékfrankos rosé Kerekes Zoltán apró mátrai műhelyéből. A vulkanikus talajon termő, organikus művelésű tőkékről szedett gyümölcs rövid áztatás után tartályban, spontán kezdte, majd palackban fejezte be az erjedést. 15 hónap seprőn érlelés után minden palackot egyenként, kézzel degorzsáltak, így a végeredmény tisztább, gyümölcsösebb, a palack könnyebben bontható. Szép habzás, finom buborékok, halványpiros gyümölcsök.

Kis tétel, 900 palack készült.


Borászat

Hoop Wines

Kerekes Zoltán Gyöngyöspata leglátványosabb épületétől, a 15. századi gótikus templomtól két sarokra rendezte be garázsborászatát. A pince egyetlen gépe egy villás emelő, ezzel mozgatják az organikus szőlőből spontán erjedő borokat és használt hordókat. Aktuális borai közül legjobban a finoman habzó petnat-ot szerettük

Listához adom