A birtok legkiemelkedőbb tétele a non-vintage sorban, kifejezetten friss karakterű, jól strukturált pezsgő, fejlődési útjának legelején, de már most nagy élményt nyújt. Illatban citrusok és fehérhúsú gyümölcsök, ízben ananász és vibráló citrusosság, vanília, érlelési jegyek, egész hosszú utóízében pedig grapefruit és némi sósság. Puha habzás, apró buborékok, finom savak. 

Szőlőfajta: 54% furmint, 46% chardonnay
Érlelési idő: minimum 24-30 hónap
Dosage: 8,5 gramm/liter