A termék már nem kapható
Az alapbort – a furmint és a chardonnay közel azonos aránya mellett – kevés pinot noir és kékfrankos egészítik ki, amit 22-24 hónap palackos érleléssel tökéletesítettek. A friss meggy, szilva, málna mellett herbális jegyek, élénk savak és puha buborékok jellemzik.
Összetétel: 51% chardonnay, 34% furmint, 8% pinot blanc, 7% kékfrankos
Érlelési idő: minimum 22-24 hónap
Dosage: 8 g/l
A Somló és a méthode traditionnelle fanatikusai. 2014-ben mutatták be első pezsgőjüket, azóta a legtöbb borivó ismeri, vagy viszonyítási pontként használja. Champagne technológia szürettől a degorzsálásig, vulkanikus csendes borok és egy legendás syrah, a Somló legmagasabb teraszairól.