Egységár: 13 533 Ft / liter. Áraink bruttó árak.
A Magnum pezsgőknél – bár az adott évjárat alapboraiból a házasítás ugyanaz, mint a 0,75-ös palackoknál -, a hosszabb érlelés után az eredmény egy frissebb, gazdagabb pezsgő, finomabb habzással. Ennek egyetlen magyarázata a méretkülönbség: a normál és a magnum palack nyaka azonos méretű, míg az űrtartalom a duplája, így ugyanannyi pezsgőre fele annyi levegő jut. A kevesebb oxigén jelentősen, nagyságrendileg tíz nappal lelassítja a második erjedést, amely során újabb, összetettebb aromák alakulhatnak ki. A hatás az érleléskor is érvényesül; a magnum palackba töltött pezsgők fejlődése lassabb, így a hosszabb érlelési idő után is kiválóan megőrzik frissességüket.
Három év palackos érlelés után degorzsálva, friss és elegáns, lédús gyümölcsökkel, némi vaníliás, puha buborékos és végtelenül hosszú utóízzel.
Összetétel: 64% chardonnay, 21% furmint, 10% pinot blanc, 5% vörösbor (kékfrankos)
Dosage: 7 g/l
A Somló és a méthode traditionnelle fanatikusai. 2014-ben mutatták be első pezsgőjüket, azóta a legtöbb borivó ismeri, vagy viszonyítási pontként használja. Champagne technológia szürettől a degorzsálásig, vulkanikus csendes borok és egy legendás syrah, a Somló legmagasabb teraszairól.