DEMETER ZOLTÁN Tokaji Pezsgő Brut "Hárs" 2020 Magnum - Bortársaság
DEMETER ZOLTÁNTokaji Pezsgő Brut "Hárs" 2020 Magnum
Egységár: 13 000 Ft / liter. Áraink bruttó árak.
Bolti információ
„Mire képes a hárslevelű pezsgőborként, ha löszös területről szüretelem? Magától adódott a gondolat, hogy tegyek egy próbát.” – Demeter Zoltán
Új pezsgőjéhez a Szerelmi-dűlő 70 éves tőkéiről szüretelt, az alapbor reduktívan készült, a második erjedés palackban történt, majd egy éven belül következett a degorzsálás. A rövidebb érlelés miatt a habzás élénkebb, a karakter frissebb, a hárslevelű hangsúlyosabban jelenik meg. Jól behűtve észrevétlenül fogy a palackból.
- Magyarország
- Tokaj - Hegyalja
- Demeter Zoltán
- Magyar pezsgő
- 2020
- 1.5 l
- 13 alk
Még ajánljuk
BORTOLOMIOLPrior Brut 2022 – DOCG Jeroboam
GRÓF DEGENFELDFurmint Extra Brut Pezsgő 2019 (Bio)
DEMETER ZOLTÁNTokaji Pezsgő Extra Brut "Muscat" 2021
Borászat
Demeter Zoltán
Demeter Zoltán a részletek embere. Az 1996-ban alapított hét hektáros birtokon minden nap a finom hangolásról szól. Idős telepítésű meredek dűlők, emberléptékű pince, az utolsó részletig átgondolt bor- és pezsgőkészítés. „A mi kezünkben csattan a metszőolló, és mi ragasztunk címkét a palackokra.” Demeter Zoltán