A Lónyai és a Kassai dűlők adják a furmint és hárslevelű házasítását, 40–60 arányban, a hárslevelű javára – ez a Kikelet pezsgők védjegye. A kortyban szép, krémes habzás és érett tokaji karakter jelenik meg, fehér húsú gyümölcsökkel, finom citrusossággal és ásványossággal, amely friss, tiszta és elegáns keretet ad.

Dosage: 4 g/l.