huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

SAUSKA Brut Mathusalem (6 l) - Bortársaság

SAUSKABrut Mathusalem (6 l)

Polci ár
103 000 Ft
Bortársaság Klub ár
94 410 Ft

Egységár: 17 167 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



„2011-ben volt az első pezsgő szüretünk. Furmint, hárs, chardonnay volt a fejünkben. Természetesen itteni, tokaji fajták plusz a chardonnay lezsersége. Azóta is ragaszkodunk ahhoz, hogy legyen furmint alapú pezsgő, minden más fűszer, ami furmint köré épül, azt díszíti. 2015-ben a tanácsadónk és Krisztián számtalan közös vakkóstoló után együtt erősítették meg, hogy a Sauska pezsgő DNS-e a furmint. Ha Tokajból indulunk ki, nem építünk az itteni illatos fajtákra. A régió semleges borát kerestük, aminek jók a savai, precíz. Ráadásul tiszta szürettel, figyelmes feldolgozással még tovább cizelláltható, finomhangolható a furmint. A Brut-ben vakon házasítva kóstoltuk ki a legszebb ízeket.” Rakaczki Gábor, borász, Tokaj

2011 óta Tokaj helyi fajtájára, a furmintra épülnek a pince pezsgői, így ez az ezüstös színű, élénk és elegáns brut is. Ehhez a neutrális, jósavú fajtához vakkóstolók során házasítottak, ebben az esetben 30% hárslevelű és 10% chardonnay komponenst. Kristálytiszta, elegánsan gyöngyöző, finom zöldalmás, ananászos illattal, hosszú, ásványos és komplex ízzel.


Még ajánljuk

KREINBACHER Prestige Brut

KREINBACHERPrestige Brut

9 100 Ft
Polci ár9 100 Ft
Klub ár
8 340 Ft
LAPOSA Hableány Brut 2022

LAPOSAHableány Brut 2022

5 450 Ft
Polci ár5 450 Ft
Klub ár
4 990 Ft
SAUSKA Tokaj Extra Brut Magnum

SAUSKATokaj Extra Brut Magnum

23 500 Ft
Polci ár23 500 Ft
Klub ár
21 540 Ft

Borászat

Sauska - Pezsgő

Saját szőlő, vulkanikus területek, őshonos és világfajták, Tokajból. A feldolgozás és az alapbor házasítása is itt történik, viszont a méthode traditionelle többi lépése már a 150 éves budafoki pincében. Sauska Krisztiántól megszokott mérnöki megközelítést a francia tanácsadó, Régis Camus iránymutatása egészíti ki.

Listához adom