SAUSKA TOKAJ Brut Pezsgő

SAUSKA TOKAJ
Brut Pezsgő

A termék már nem kapható.

„2015-ben már tudatosan fehér pezsgőnek szüreteltük, rengeteget kóstoltuk. Amikor év végén már jobban mutatják magukat az addig pihenő borok, újra kóstoljuk, előházasítjuk. Január-februárban jött a végső házasítás, a furmint-hárs-chardonnay trióra szavazott a csapat. A másoderjedés után, 16 hónap seprőn érlelést követően is újra indult a kóstoló: ekkor döntöttünk a likőrözésről. Élmény volt elkészíteni, kóstolni, kísérletezni.” – Rakaczki Gábor, borász

 

Sauskáék nagyrészt tokaji furmintból álló méthode traditionnelle brut pezsgőjét negyedrészben a hagyományos pezsgő-világfajta chardonnay és egy kevés hárslevelű egészíti ki. Ananásszal, mangóval köszönt, szájban az elegáns ásványosság mellett birsalma, és menta tartja hosszan a kortyot. Finom sav-cukor arány, nagyon jó zamat.

magyar pezsgő
Sauska - Tokaj
Tokaj - Hegyalja
0,75
12.5 alk
A legjobb tételek