huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

TOKAJ NOBILIS Furmint Pezsgő Brut 2017 - Bortársaság

TOKAJ NOBILISFurmint Pezsgő Brut 2017

Polci ár
6 250 Ft
Bortársaság Klub ár
5 720 Ft

Egységár: 8 333 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



„Csak furmint, mert jó a savszerkezete, tiszta, vibráló. Neutrális alapbort kerestem a pezsgőmhöz az első pillanattól kezdve. Először persze azért is, mert abból volt a legtöbb: 2009-ben, amikor még nem tudtam, hogy otthon, kicsiben tudok-e tiszta pezsgőt készíteni, ebből mertem a legtöbbet kiszakítani a csendes borok közül. Ez volt alkalmas erre az izgalmas „játékra”. Volt egy nagyon fontos elképzelésem, az első perctől kerültem az intenzív illatot. A szüreti időpont a legfontosabb ennél a fajátnál, ha túl korán szeded, sok benne az almasav, barátságtalan lesz, ha elkésel, lelágyul. Az elegancia elérésének másik eszköze a feldolgozás. Tisztára bogyózom az apró fürtöket, úgy, hogy az egészséges bogyók ne sérüljenek, és sem kocsány, sem az apró ecset ne maradjon a szemeken. Ezután a legkíméletesebben, szállító szalaggal, szivattyú nélkül rögtön a présbe kerül az alapanyag, ahol nagyon alacsony nyomáson, csak a színmustot használva készül el az alapborhoz való.” Bárdos Sarolta



Még ajánljuk

KREINBACHER Extra Dry 2017 Magnum (díszdobozban)

KREINBACHERExtra Dry 2017 Magnum (díszdobozban)

18 300 Ft
Polci ár18 300 Ft
Klub ár
16 770 Ft
KÁRÁSZTELEK Carassia Blanc de Blancs Brut
Hónap boraKlub ár 5 900

KÁRÁSZTELEKCarassia Blanc de Blancs Brut

6 900 Ft
Polci ár6 900 Ft
Klub ár
6 320 Ft
TOKAJ NOBILIS Barakonyi Hárslevelű 2019 (Bio)

TOKAJ NOBILISBarakonyi Hárslevelű 2019 (Bio)

6 250 Ft
Polci ár6 250 Ft
Klub ár
5 720 Ft
A termék átmenetileg nem kapható

Borászat

Tokaj Nobilis

Tokaj Nobilis

Emberléptékű birtok és precíz borkészítés Tokaj-Hegyalján - Bárdos Saci bodrogkeresztúri borászatába összesen 6 hektárról szüretel. Organikus művelés, szigorú hozamkorlátozás, a pincében hagyományos feldolgozás, aprólékos munka. Édestől az aszún keresztül, száraz dűlősön át egészen a pezsgőig.

Listához adom