huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

15 000 Ft-tól ingyen szállítjuk ki!

0 Ft15 000 Ft
A kosár üres
Összesen
0 db
0 Ft

TOKAJ NOBILIS Furmint Pezsgő Brut 2017 - Bortársaság

TOKAJ NOBILISFurmint Pezsgő Brut 2017

Polci ár
5 300 Ft
Bortársaság Klub ár
4 850 Ft

Egységár: 7 067 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



„Csak furmint, mert jó a savszerkezete, tiszta, vibráló. Neutrális alapbort kerestem a pezsgőmhöz az első pillanattól kezdve. Először persze azért is, mert abból volt a legtöbb: 2009-ben, amikor még nem tudtam, hogy otthon, kicsiben tudok-e tiszta pezsgőt készíteni, ebből mertem a legtöbbet kiszakítani a csendes borok közül. Ez volt alkalmas erre az izgalmas „játékra”. Volt egy nagyon fontos elképzelésem, az első perctől kerültem az intenzív illatot. A szüreti időpont a legfontosabb ennél a fajátnál, ha túl korán szeded, sok benne az almasav, barátságtalan lesz, ha elkésel, lelágyul. Az elegancia elérésének másik eszköze a feldolgozás. Tisztára bogyózom az apró fürtöket, úgy, hogy az egészséges bogyók ne sérüljenek, és sem kocsány, sem az apró ecset ne maradjon a szemeken. Ezután a legkíméletesebben, szállító szalaggal, szivattyú nélkül rögtön a présbe kerül az alapanyag, ahol nagyon alacsony nyomáson, csak a színmustot használva készül el az alapborhoz való.” Bárdos Sarolta



Még ajánljuk

TOKAJ NOBILIS Barakonyi Hárslevelű 2018 (Bio)

TOKAJ NOBILISBarakonyi Hárslevelű 2018 (Bio)

5 750 Ft
Polci ár5 750 Ft
Klub ár
5 270 Ft
KREINBACHER Brut Classic

KREINBACHERBrut Classic

5 700 Ft
Polci ár5 700 Ft
Klub ár
5 220 Ft
ST. ANDREA Napbor 2021
Most Érkezett

ST. ANDREANapbor 2021

2 750 Ft
Polci ár2 750 Ft
Klub ár
2 520 Ft

Listához adom