"2009-ben készült az első pezsgőm, akkor még Szentesinél, a 2013-as évjárat pedig már teljes egészében itthon készült el, 2015-ben sikerült vennem egy kis degorzsálógépet, azóta mi csinálunk mindent. A pezsgőket a fogyás ütemében folyamatosan degorzsáljuk, igyekszem 3 év seprőn érlelés után hozni forgalomba. A 2018-as már több mint 36 hónapja van seprőn. - Bárdos Saci.

100% furmint, ahogy mindig is, kíméletesen feldolgozva, színmustból. Körtés, finoman élesztős illat, kortyban tokaji ásványosság.