A Sorelle Bronca egyik első területe a Particella 68, mely a pincétől pár lépésre található. Az egyedi terroirt a 150-200 méteres tengerszint feletti magasság, a meszes talaj, a délkeleti fekvés és a hőmérsékleti ingadozás befolyásolja, továbbá a szőlőművelés és a szüret is csak kézimunkával történik. A prosecco 90%-ban glera, valamint 10%-ban bianchetta e perera szőlőkből készül Charmat-módszerrel. Különleges karakterét a 4 hónapos finomseprős érlelés teszi teljessé. Bontás után a poharunkban megfigyelhetjük a finom buborékszerkezetet, a kóstolás során pedig krémességet és olyan friss, gyümölcsös karaktereket fedezhetünk fel, mint a zöldalma, az akác és az őszibarack.