A borvidék egyik legkisebb birtokán Livio Bronca két lánya, Antonella és Ersiliana szinte kizárólag “felső polcra” szánt pezsgőket készít. Saját 20 hektáros területükről, 40 éves tőkékről kézzel szüretelnek, a teljesen manuális művelést az igazán meredek lejtésű hegyoldal nehezíti. A 232-es parcelláról származó, glerából készülő rive (dűlős) proseccójuk szembemegy a klasszikus stílusok trendjével. A megszokottaktól eltérően, a könnyed gyümölcsös karakter helyett egy extra brut, ásványos, krémes habzással és kiemelkedő savakkal rendelkező, feszes pezsgőt tölthetünk poharunkba.