Családi organikus birtok, ahol a glera szőlőt még kézzel szüretelik, átlagosan 30-40 éves tőkékről. Bogyózás után 24 óráig héjon áztatás következik, majd kíméletes préselés. A tradicionális eljárásban a második erjedés palackban történik, a degorzsálás pedig elmarad, a fondo, vagyis az alj, a seprő ezúttal a bor végső karakterének legfontosabb pontja. A címkén szereplő léggömbök pedig az első világháború katonáinak állítanak emléket, akik így pásztázták a Piave folyó környékét. Sárga gyümölcsök illatát elegáns virágjegyek követik, majd akác és sós jegy zárja. Kiegyensúlyozott, elegáns korty, ásvány, barack, lime.