huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

CASE PAOLIN Col Fondo Asolo Brut Nature 2021 - DOCG (Bio) - Bortársaság

CASE PAOLINCol Fondo Asolo Brut Nature 2021 - DOCG (Bio)

Polci ár
6 500 Ft
Bortársaság Klub ár
5 950 Ft

Egységár: 8 667 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



Családi organikus birtok, ahol a glera szőlőt még kézzel szüretelik, átlagosan 30-40 éves tőkékről. Bogyózás után 24 óráig héjon áztatás következik, majd kíméletes préselés. A tradicionális eljárásban a második erjedés palackban történik, a degorzsálás pedig elmarad, a fondo, vagyis az alj, a seprő ezúttal a bor végső karakterének legfontosabb pontja. A címkén szereplő léggömbök pedig az első világháború katonáinak állítanak emléket, akik így pásztázták a Piave folyó környékét. Sárga gyümölcsök illatát elegáns virágjegyek követik, majd akác és sós jegy zárja. Kiegyensúlyozott, elegáns korty, ásvány, barack, lime.


Még ajánljuk

BORTOLOMIOL Prior Brut 2022 – DOCG Jeroboam

BORTOLOMIOLPrior Brut 2022 – DOCG Jeroboam

35 000 Ft
Polci ár35 000 Ft
Klub ár
32 080 Ft
CASE PAOLIN Pietra Fine Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut 2022 (Bio)

CASE PAOLINPietra Fine Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut 2022 (Bio)

6 500 Ft
Polci ár6 500 Ft
Klub ár
5 950 Ft
OMBRE Prosecco Spumante Brut DOC (Bio)

OMBREProsecco Spumante Brut DOC (Bio)

4 750 Ft
Polci ár4 750 Ft
Klub ár
4 350 Ft

Borászat

Case Paolin

Case Paolin

Ahol egykor az apa és a nagyapa dolgozott napszámosként, ott alapított birtokot Emilio Pozzobon. A Case Paolin családi birtokon már akkor organikusan műveltek, amikor ez még nem számított. 20 hektáron dolgoznak a Piave partjainál, eltérő adottságú dűlőkről proseccok és komplex vörösök is készülnek.

Listához adom