huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

CASE PAOLIN Asolo Brut - DOCG (Bio) - Bortársaság

CASE PAOLINAsolo Brut - DOCG (Bio)

Polci ár
6 500 Ft
Bortársaság Klub ár
5 950 Ft

Egységár: 8 667 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



Amikor  Asolo főterén megkóstoltuk, és elhatároztuk, hogy többet is szeretnénk belőle, még nem tudtuk, hogy a pince olyan kicsi, hogy a borokkal kapcsolatos információkat is indigóval, kézzel kitöltve küldik el. Ilyet még sosem láttunk, de nagyon illik a családi organikus birtokhoz, ahol a glera szőlőt kézzel szüretelik és meghatározó a környezettudatosság. Ma három fivér, Mirko, Adelino és Diego Pozzóban irányítja az édesapjuk, Emilio által alapított pincét. Ő a 70-es években kezdett az alapvetően selyemhernyó termesztésből élő régióban szőlővel foglalkozni, szinte a kezdetektől organikus szemlélettel.

100% glera, a második erjedés lassan megy végbe 45 napig tart. Kristálytiszta, intenzív gyümölcsös illat, friss citrusok, akácvirág, kamilla.  Gazdag íz, mintha friss barackba harapnánk, élénk savak, finom felhabzás, lecsengésében ásványosság, pomeló és grépfrút. 
Maradékcukor 7g/l.



Még ajánljuk

BORTOLOMIOL Prior Brut 2022 – DOCG Jeroboam

BORTOLOMIOLPrior Brut 2022 – DOCG Jeroboam

35 000 Ft
Polci ár35 000 Ft
Klub ár
32 080 Ft
CASE PAOLIN Pietra Fine Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut 2022 (Bio)

CASE PAOLINPietra Fine Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut 2022 (Bio)

6 500 Ft
Polci ár6 500 Ft
Klub ár
5 950 Ft
BORTOLOMIOL Miól Brut Treviso 2022 - DOC

BORTOLOMIOLMiól Brut Treviso 2022 - DOC

5 450 Ft
Polci ár5 450 Ft
Klub ár
4 990 Ft

Borászat

Case Paolin

Case Paolin

Ahol egykor az apa és a nagyapa dolgozott napszámosként, ott alapított birtokot Emilio Pozzobon. A Case Paolin családi birtokon már akkor organikusan műveltek, amikor ez még nem számított. 20 hektáron dolgoznak a Piave partjainál, eltérő adottságú dűlőkről proseccok és komplex vörösök is készülnek.

Listához adom