Belga típusú, apátsági, felsőerjesztésű, szűretlen, gyümölcsös sör. 
A Pannonhalmi Főapátsági Pincészet és a Sörfőzde közös projektje, olaszrizling szőlő mustját felhasználva készült. Színe a magas szőlőlé-tartalmának köszönhetően aranysárga, az olaszrizling gyümölcsössége frissességet, szőlős, boros karaktert ad. A hagyományos söröktől eltérő, innovatív ízvilág. Fogyasztása 7-9 °C-on javasolt! 
Alkohol: 5,6% (V/V) 
Balling: 12 B°